Desempenho
A Dolce Crema trabalha com bomba de 20 bar e permite preparo de espresso simples ou duplo, usando filtros dedicados. Para bebidas com leite, o tubo de vapor é acionado por função específica e controle giratório, permitindo aquecer e criar espuma conforme a técnica do usuário.
Em termos de manutenção de desempenho, o manual recomenda descalcificação periódica para remover minerais do circuito interno (referência de periodicidade e procedimento descritos pelo fabricante).
Construção
A configuração inclui porta-filtro, bandeja coletora removível e reservatório de água com tampa. No topo, há área para aquecer xícaras, útil para pré-aquecer o recipiente antes do espresso.
O conjunto de acessórios inclui colher/compactador e filtros para espresso simples e duplo (para preparo por café moído).
Usabilidade
Para o primeiro uso, o fabricante orienta realizar uma passagem de água para limpeza do sistema antes do primeiro café. No dia a dia, o ponto que mais pesa na experiência é ser um modelo manual: exige atenção à quantidade de pó, compactação e limpeza do porta-filtro e do vaporizador após bebidas com leite.
Na limpeza, o manual orienta cuidados como não submergir o corpo do produto e higienizar a ponta do vapor após uso (especialmente quando há leite).
Há compatibilidade com acessórios para cápsulas Nespresso® e Dolce Gusto®, mas esses itens são vendidos separadamente.
Segurança
O manual traz alertas de superfície quente e recomenda evitar contato com componentes de alta temperatura (como o tubo de vapor e saídas), além de cuidados para evitar queimaduras por jatos de água/vapor durante o uso.
Também há orientações gerais de uso doméstico, supervisão de crianças e cuidados elétricos (uso em superfície plana, não operar com mãos molhadas e desconectar da tomada quando não estiver em uso).