Desempenho
A Electrolux PCC20 opera com potência nominal de 1000 W na versão 127 V e 914 W na versão 220 V, conforme especificações do fabricante. O sistema eletrônico controla o aquecimento e a pressurização interna, iniciando a contagem regressiva apenas após atingir a pressão adequada.
O modelo oferece três níveis de pressão (baixo, médio e alto), que podem ser selecionados manualmente, além das receitas automáticas configuradas pelo painel.
Construção
O corpo externo é fabricado em aço inox com acabamento escovado, combinado com componentes em plástico. O recipiente interno é removível e possui revestimento antiaderente.
O conjunto acompanha acessórios básicos, como copo medidor, colher e concha, além de recipiente de condensação para coleta de líquidos liberados durante o funcionamento.
Usabilidade
O painel digital permite selecionar receitas pré-programadas (P1 a P15), ajustar manualmente tempo e nível de pressão, além de programar o início do preparo entre 2 e 24 horas.
Após o término do preparo, a panela emite sinal sonoro e entra automaticamente na função manter aquecido, conforme descrito no manual.
Segurança
De acordo com o fabricante, a Electrolux PCC20 possui sistemas automáticos de segurança, incluindo travamento da tampa, válvula limitadora de pressão, válvula flutuante com indicador de liberação da tampa, cobertura antibloqueio, proteção contra superaquecimento e controle eletrônico do funcionamento.
O manual informa que a panela não deve ser aberta enquanto houver pressão interna, sendo necessário aguardar a liberação completa indicada pela válvula flutuante.