Desempenho
A Panificadora Gallant opera com potência de 600 W, adequada ao preparo de pães e massas em ambiente residencial.
O equipamento permite o preparo de pães nos pesos de 500 g, 750 g ou 1.000 g, realizando automaticamente as etapas de mistura, sova, fermentação e assamento conforme o programa selecionado.
Construção
O modelo conta com forma removível com revestimento antiaderente e pá misturadora, facilitando a remoção do pão e a limpeza após o uso.
O gabinete é composto por plástico e metal, com instalação indicada para uso sobre bancada. A tampa possui visor para acompanhamento visual do preparo.
Usabilidade
O painel é digital com visor LCD e permite:
- Seleção de até 19 programas automáticos;
- Ajuste do peso do pão;
- Controle da cor da crosta (clara, média ou escura);
- Programação do início do preparo com atraso de até 15 horas.
Após o término do ciclo, o equipamento mantém o pão aquecido por até 1 hora, conforme descrito no manual.
Segurança
De acordo com o fabricante, a panificadora é destinada exclusivamente ao uso doméstico e deve ser utilizada sobre superfície plana e resistente ao calor.
O manual orienta desligar o aparelho da tomada antes da limpeza e não submergir o gabinete em água.